아스펜코리아

사용법

우선 최적의 커피원액을 위해서는 굵기를 최대한으로 굵게 갈은 커피 원두와 정수된 물을 가지고 시작하십시오. 토디 콜드브루 소형 모델은 커피 12온즈(340g)와 물 7컵(1.65L)를 담도록 제작 되었습니다. 원두와 물은 약 1(커피원두) : 5(물) 비율입니다.

• 우선, 추출 컨테이너를 뒤집어 컨테이너 마개로 컨테이너 하단을 막아 줍니다. 종이 필터를 사용할 경우 전용 필터는 기호에 따라 사용하셔도, 사용하지 않으셔도 됩니다. 전용 필터를 종이필터와 같이 사용할 경우, 전용 필터를 골고루 적신 후 다시 추출 컨테이너를 바로 놓아 컨테이너 하단 홈에 전용 필터를 장착합니다. 다음, 종이 필터의 개봉된 면이 위를 향하도록 추출 컨테이너 안에 종이 필터를 넣습니다. 커피원두 12즈(340g)를 종이필터 안에 넣고 물 7컵(1.65L)을 부은 후 필터안의 원두가 모두 적셔질 수 있도록 커피원두와 물을 휘저어 줍니다. 종이 필터의 개봉된 면 끝을 비틀어 필터를 밀봉해줍니다.

• 커피원두를 실온에서 12시간에서 24시간동안 침출하여 부드럽고 깊은 맛을 뽑아냅니다.

• 추출 컨테이너 하단의 마개를 뽑고 디캔터 위에 추출 컨테이너를 놓아 커피원액을 뽑아냅니다. 커피원액은 밀폐상태에서 2주동안 맛이 변하지 않고 유지됩니다.

• 음료 서빙 시 커피원액을 1(커피원액) : 3(물, 우유, 두유 등) 비율로 희석하는 것을 추천합니다. 기호에 따라 위 비율을 조정하실 수 있습니다. 아이스 음료 서빙 시 커피원액과 물, 우유, 또는 두유 등을 얼음과 함께 서빙하세요. 핫 음료 서빙 시 뜨거운 물, 우유, 또는 두유 등을 커피원액과 섞어주세요.